Sono terminati i lavori di selezione del concorso enologico Vininvilla supportati dall'organizzazione tecnica dell'Onav. La giuria, per la prima volta è stata coordinata da Vincenzo Gerbi, già professore di enologia all'Università di Torino e vicepresidente dell'Accademia italiana del vino e della vite. I vincitori saranno premiati il 19 settembre, nella Sala del Consiglio Comunale, in coincidenza con la mostra mercato, curata dall'Associazione Vininvilla, che si svolgerà in Sala Bordone.
«La cerimonia sarà preceduta - segnala la sindaca Anna Macchia - da una masterclass, condotta da Gerbi, che vedrà protagonisti i vini premiati e sarà aperta a tutti». Le tre commissioni di tecnici ed esperti assaggiatori, alla cui composizione ha lavorato Alessandro Pio, delegato Onav di Asti, sono state chiamate a selezionare tra i 101 vini pervenuti (e degustati in forma rigorosamente anonima) quelli che, ottenuto il massimo punteggio, saranno premiati con il Vininvilla d'oro nelle categorie vini spumanti, bianchi, rosati, rossi, dolci e passiti.Rispetto all'anno scorso, il numero dei campioni è leggermente inferiore: «Riflesso diretto dell'incertezza – chiarisce Gerbi – legata alla questione dei dazi americani, che serpeggia tra i produttori e che sta ritardando l'imbottigliamento dei vini».
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