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"Moscato è Canelli", cena a quattro mani
nelle cantine dell'Enoteca

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Articolo pubblicato il 01/07/2015 alle ore 14:45.
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"Moscato è Canelli", cena a quattro maninelle cantine dell'Enoteca
La festa del ‪‎Moscato Canelli in programma per sabato 11 luglio avrà una dolce anteprima domani, giovedì, con "Moscato è Canelli", una cena a 4 mani nelle cantine dell'Enoteca di Canelli con gli chef Mariuccia Ferrero (ristorante San Marco) e Diego Crippa (Ristorante Enoteca Regionale di Canelli). E' organizzata in collaborazione con la Condotta Slow Food Canelli Valle Belbo Langa Astigiana. In menù stuzzichini a 4 mani, rotolo di anguilla marinata al Moscato Canelli, gnocchi di patata rossa di Mombarcaro con salsa al Castelmagno, coscia d’anatra al Moscato Canelli con purea di carote allo zenzero, “100% Piemonte” torta morbida di nocciole e zabaglione al Moscato, piccola pasticceria. Vini dei vignaioli dell’Associazione Produttori Moscato di Canelli. Menù a 39 euro. Info e prenotazioni: 0141 832182.

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