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Aperte le iscrizioni al nuovo corso
Onav di assaggiatori di vini

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Articolo pubblicato il 10/01/2016 alle ore 07:00.
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Aperte le iscrizioni al nuovo corsoOnav di assaggiatori di vini
Anno nuovo, nuovo corso per assaggiatori di vino. E' quello indetto dall'Onav di Asti con inizio il 19 gennaio e termine il 17 marzo. Si tratta di 18 lezioni con esame finale che si terranno ogni martedì e giovedì dalle 21 alle 23 circa presso il circolo Don Bosticco di corso XXV Aprile. Nel corso delle lezioni saranno approfondite l'analisi sensoriale e le tecniche tecniche di assaggio, la scoperta delle principali aree enologiche d'Italia nonchè i concetti elementari di viticoltura ed enologia. Sono inoltre previste alcune visite didattiche al bottificio Gamba, in una cantina astigiana e al vigneto sperimentale di Viatosto. Il costo complessivo del corso è di 340 euro e comprende tessera sociale biennale, valigetta con sei bicchieri da degustazione, libro di testo, libretto delle attività, spilla ONAV, schede di degustazione, abbonamento alla rivista ufficiale "L'Assaggiatore" (245 euro per i giovani fino a 23 anni). Per informazioni scrivere a: asti@onav.it o telefonare a Mirella Morra 3491285497.

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