Le Sagre d'Asti - Serravalle, La zucca nella vita

Da una parte tutto il ciclo dell’ortaggio, dalla sua semina alla cura, alla raccolta e infine alla sua cucina in svariati modi e alla sua vendita al mercato. E poi la curiosità di Serravalle: sull’ultimo carro l’esibizione della storica Banda del Cusi, dove i musicanti suonano zucche vuote. I piatti: tonno di coniglio, torta di zucca (Foto Constantin Pletosu)

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